Haii pecinta kuliner kembali lagi nih . Pada postingan saya sebelumnya kann suda orak - arik telor nahh pada postingan saya kali inii nihhh sam juga sih orak - arik tapi ini bahan utamanya adalah tempe . Apa yaa sejarahnya kok bisa dibilang orak - arik tempee ??? . hufft dari pada pusing - pusing mikirin sejarahnya mending kita langsung praktekin ngebuatnya aja yaaaa . Langsung aja nih bahan - bahan, bumbunya, dan cara membuatnya nihh . wokeee capcusss yokkkk ....
Bahan :
- Tempe 200 gr potong kecil - kecil dan goreng setengah matang
- Teri medan 50 gr, lalu digoreng
- Telur 2 butir, dikocok lepas yaa
- Kecap mais 1 sdt
- Daun bawang 1 batang diiris melintang
- Daun kemangi 2 tangkai
- Minyak 1 sdm untuk menummis
Bumbu :
- Cabai rawit merah 4 buah
- Bawang putih 3 siung
- Merica 1/4 sdt
- Kemiri 2 sdt, lalu disangrai
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan minyak terlebih dahulu dalam wajan. Lalu tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum .
- Setelah itu, masukkan potongan tempe yang sudah digoreng setengah matang beserta ikan terinya, lalu aduk rata .
- Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi, lalu aduk rata .
- Setelah rata angkat dan pindahkan ke piring saji .
- Orak - arik tempe siap disajikan .
NB : Resep ini untuk 4 porsi loh yaaa ;)
Nahh pala kulineriss :D . Yahhhh kulineris hehehe itu tuh info untuk cara membuat oak - arik tempe cukup mudah bukannnn ????? Silahkan mencoba & Selamat membuktikan kelezatannya . Okeee sampai disini dulu yaa postingan saya kali ini tentang orak arik tempe sampai bertemu pada postingan saya selanjutnyaa yaaa * ehh . tunggu - tunggu dulu ijin pantun dulu yeee buat nutupnya hehe :D
Di hutan banyak binatang
Di buah ada biji
Terimakasih yang sudah datang
Jangan lupa kembali
hehehe bagaimana pantunnya kuliners ??? keren gak ??? yaudaaa sampai jumpa lagi yaaaa caooooooo ;)
0 Response to "Resep Orak - Arik Tempe"
Posting Komentar